都田のピオーネ

コクのある
ジューシーな
食べごたえのあるブドウです。
種なしなので
食べやすいブドウです。
都田は静岡県で一番のピオーネ産地です。
6月末から9月中旬まで
約25トン出荷されます。
巨峰とカノンホールマスカットを交配して作られました。
イタリア語で開拓者の意味があります。
ピオーネは
ミカンのかわりに作られるようになりました。
都田は雨が多いので
雨よけの工夫をしています。
ブドウは皮も食べられます。
ポリフェノールは
皮に多く含まれています。
表面の
白い粉は、汚れや農薬ではありません。
果粉(ブルーム)というブドウ自身が作る油の成分です。
果実を乾燥や病気から守っています。
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