http://www.mai-ca.net/topics/ ja Copyright 2010 Mon, 15 Feb 2010 18:03:08 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 浜松酒造」の２階天神蔵ギャラリーで、絵手紙の個展が開催されました。 この展示会を開いた方は、北区三方原町で酒屋「酒のバオオ」を経営する 二代目店主、大場康之さん。 酒販業のかたわら、趣味で絵手紙を毎日描いていて、日々の生活の中で、 “ひらめき”で感じた事などをイラストと文章で綴り、一年間描きためた中から、 １００点以上もの作品を選び、作品には大場さんご自身が解説を付けられました。 ７日の最終日には、合唱サークル・ピアノ・フルート・尺八の演奏家を招いて ミニコンサートが開かれ、多くのお客さんが耳を傾けて楽しんでいました。 演奏会が盛り上がってきたところで、大場さん自らがピンク色のドレスを着て、 “美空ひばり”さんの似顔絵のお面をつけて登場。ユニークな振付をしながら 名曲「愛燦燦」をアカペラで熱唱して、会場の笑いを誘っていました。 店で販売しているお酒のビンにも、贈り物用に絵手紙風のラベルを描いていて、 「将来は、日本一のオリジナルラベルの造り手になって、浜名湖畔に美術館を つくりたい」と語る、大場さん。 いえいえ、日本一と言わず世界一になって、訪れた人たちに感動を与えるような 美術館を建ててください！ スマイルスタッフ　吉野厚志 ]]> http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_679.php http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_679.php スタッフブログ Mon, 15 Feb 2010 18:03:08 +0900 詳しくはこちらをご覧下さい ]]> http://www.mai-ca.net/topics/area/area1.php http://www.mai-ca.net/topics/area/area1.php 地域情報 Mon, 15 Feb 2010 16:27:42 +0900 ]]> 浜松市西区呉松町1478-1 tel.487-1092 9:00〜17:00 P有 http://www.mai-ca.net/topics/area/areapost_581.php http://www.mai-ca.net/topics/area/areapost_581.php 地域情報 Sat, 13 Feb 2010 16:22:13 +0900 浜名湖ガーデンパークで開催された「西区まつり」に行ってきました。 同時開催で「おいしい舞阪まるごと体験フェア」も実施され、 焼き牡蠣・ウナギの蒲焼・シラス干し・海苔・佃煮などの海の幸と、 セルリーやチンゲン菜、落花生、漬物、お茶などの畑の恵などを 取り扱う業者がテントを連ねて出店。会場では、冬の味覚を味わおうと、 たくさんのお客さんで賑わっていました。 貝殻ペイント体験では、子供たちが絵の具を使って、好きな絵を描いていました。 浜名湖海苔とシラス干しの「堀江商店」と、スッポンの「服部中村養鼈場」。 魚介練り製品を扱う「魚秀」では、魚のすり身を揚げた「ギョロッケ」を販売。 海苔炙り体験では、５ｃｍ角に切った浜名湖海苔を、七輪で炙って頂きました。 元気ステージでは、少女和太鼓集団「ＫＡＩＫＯ５００」による演奏が。 舞阪養かき組合では、焼き牡蠣を販売。テントの中では組合員の皆さんが 鉄板の上で手早くジュ〜っと牡蠣を焼いていて、この「焼き牡蠣」目当てに 今回のイベントで最も行列ができていました。 「スイーツ大集合」では、西区の和・洋スイーツ店が、特別出店販売。 ケーキに、イチゴ大福、どら焼き、かりんとうまんじゅう、などが並びました。 「西区イズラリー」では、会場の４カ所にチェックポイントを設置。 西区に関する選択式クイズに、皆さん頭を働かせていました。 舘山寺温泉・庄内商工会では、現在「とらふぐ祭り」を開催中のためＰＲ。 温泉のお湯を持ってきて、お客さんに「足湯」を楽しんでもらっていました。 雄踏のお寿司屋さん「新八木」では、出店用に特別に作られた「ちらし寿司」や 「まぐろ丼」などの魚介弁当と、あったか〜い「カニ汁」が販売されました。 スマイルスタッフ　吉野厚志 ]]> http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_622.php http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_622.php スタッフブログ Mon, 08 Feb 2010 13:07:06 +0900 ]]> http://www.mai-ca.net/topics/area/areapost_80.php http://www.mai-ca.net/topics/area/areapost_80.php 地域情報 Sun, 07 Feb 2010 16:45:49 +0900 ものづくりのまち浜松で、市内の各種企業が新事業・新技術を展示するイベント 「はままつメッセ」が今年で２０回を迎え、中区にあるグランドホテル浜松2Ｆ 鳳の間で開催されました。 毎年2月の第一木曜日と金曜日の二日間開催されるこのイベント。今回は約155の企業・ 団体が参加、およそ196ものブースが出展され、異業種交流会、来賓による記念公演、 マーケティングセミナーなどが行われました。 南区頭陀寺町にある、おもに人材育成やカウンセリングで講師を派遣している企業 「株式会社はあもにい」では、心理カウンセラーの中村洋子さん（左）が、カードを使った 無料心理テストを行い、性格判断や潜在能力を引き出すアドバイスをしてくれました。 二日目の5日は、カラーインストラクターの広中元美さんが、初対面の人にも好印象を 与える「センスアップ　カラーコーディネイト」を伝授してくれます。 中区木戸町にある、「有限会社 名倉ルーフ」では、瓦等の廃材をリサイクルして原材料に した「ＥＣＯ　ＫＡＰＡＲＡ」というエコロジーな屋根材を展示。遮音性と遮熱性に優れ、 その上、メンテナンス要らずで10年間も保証をしてくれる、新しいタイプの屋根材です。 ブースでは、従来の屋根材と新開発の屋根材を並べ、熱源を当てて温度差の実験を実施。 約5分後、黒い屋根材が５０℃を超えて、目玉焼きが焼けるんじゃないかと思うほどの アツアツな高温状態になったのに比べ、白い屋根材は、それより６〜７℃も温度を抑える ことができ、手で触れてもそれほど熱くなく、抜群の効力をみせてくれました。 つまり、屋根材が熱を吸収しないということは、部屋の温度が一定に保たれるということ。 夏の暑い日差しをはね返し、冬の部屋の暖かさを外へ逃がさないという、まさに一石二鳥です。 屋根のリフォームをお考えの方に、いかがでしょうか？ 北区引佐町と三ケ日町に3店舗店を構える、浜名湖うなぎ料理専門店の「勝美」では、 真空パックにされた「うなぎ焼きおにぎり」と、うなぎの骨を揚げた「うなぎボーン」 が展示されました。この、うなぎ焼きおにぎりは、焼きたてのおにぎりを急速冷凍させ、 さらに真空パックにした特許取得済みのオリジナル商品で、もともとは、「勝美」の まかないで食べられていたものが、お客さんに「何食べてるの？美味しそう！」と 言われて、「それじゃあ商品として売り出してみよう」ということになり、ネット通販 などで紹介したところ、10個で1000円というお手頃価格なこともあって、徐々に人気が 出て、好調な売れ行きだそうです。浜松市内では、「遠鉄ストア」などで購入できます。 「うなぎボーン」は一袋￥500。素焼きにした骨を大豆絞油でカリっと揚げた、いい塩梅で カルシウムたっぷりのおやつです。 昨年の「はままつメッセ２００９」の様子 http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_495.php スマイルスタッフ　吉野厚志 ]]> http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_621.php http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_621.php スタッフブログ Sat, 06 Feb 2010 18:33:40 +0900 ●材料と分量（4人前） ウインナー 8本 水煮大豆 150g いんげん 8本 玉ねぎ 1/2個 カレールウ 100g 水 3カップ 牛乳 1/2カップ サラダ油 大さじ1 ガラムマサラ 少々 ●作り方 1.　ウインナーは斜めに2等分に切る。 2.　玉ねぎは薄切りに､いんげんは半分に切る。 3.　鍋に油をひき、ウインナー、玉ねぎを炒める。 4.　3に水を入れ、水煮大豆を加えて10分煮込む。 5.　さらにインゲンを入れて5分煮込む。 6.　5にカレールウと牛乳を入れ、さらにとろみが出るまで10分煮込む。 7.　最後にガラムマサラをふりかけ、味を整える。 ●ポイント 辛口のカレーに牛乳を入れてまろやかに。]]> http://www.mai-ca.net/topics/recipe/recipepost_212.php http://www.mai-ca.net/topics/recipe/recipepost_212.php 今週のレシピ Thu, 04 Feb 2010 09:12:23 +0900 中区千歳町のモール街会場では、浜松のブランド米「やら米（まい）か」で炊いたご飯と 浜名湖産鰻の蒲焼きの試食セットが１０００人分無料で提供され、行列を作って待ちわびた 来場者は、ミス浜松の女性から渡された鰻丼の美味しさに、顔をほころばせていました。 試食用の鰻の蒲焼きを焼いていた、南区飯田町「かんたろう」のご主人 蜂須賀さんは、 「やっぱり浜松の人は、鰻が好きなんですね。こうしたイベントを開いてもらって、 たくさんのお客さんの笑顔を見ると、鰻屋としてはうれしい限りです。」と話してくれました。 モールプラザサゴーの３階では、うなぎ博物館やクイズラリー抽選会会場が設置され、 市内の鰻料理店所蔵品の展示、静岡空港から搭乗する航空チケットや鰻料理食事券など が当たるガラガラくじ、うなぎ料理コンテストが行われました。 ザザシティ周辺では、浜松やらまいか認定商品を扱う店舗がテントを張って軒を連ね、 うなカツバーガー（￥４００）などの新商品が販売され、僕も腹ごしらえに１個購入し、 美味しく頂きました。ちなみに、僕がガラガラくじで当たったのは「うなぎ本」でした。 スマイルスタッフ　吉野 ]]> http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_620.php http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_620.php スタッフブログ Wed, 03 Feb 2010 15:24:30 +0900 ]]> http://www.mai-ca.net/topics/area/areapost_580.php http://www.mai-ca.net/topics/area/areapost_580.php 地域情報 Mon, 01 Feb 2010 16:04:37 +0900 ●材料と分量（4人前） むきえび大 16本 ソーセージ 12本 しいたけ 12個 ちくわ 4本 とろけるチーズ 100g 白ワイン 大さじ8 黒こしょう 少々 粉末ガーリック 少々 ●作り方 1.　鉄板にえび、ソーセージ、ヘタを取ったしいたけ、2等分したちくわを並べて焼く。 2.　同時にアルミカップにチーズ（1人前25g）､白ワイン(1人前大さじ2）、黒こしょう、ガーリックを入れて溶かす。 3.　1が焼きあがったら、チーズをつけて食べる。 ●ポイント アツアツのうちにお召し上がりください。他にも、いイカやタコなどを焼いても美味しく召し上がれます。]]> http://www.mai-ca.net/topics/recipe/recipepost_211.php http://www.mai-ca.net/topics/recipe/recipepost_211.php 今週のレシピ Mon, 01 Feb 2010 09:19:00 +0900 時代を超えて、全国の掘り出し物が浜松に集結！ 骨董古美術品を中心に古伊万里などの皿・壷・掛軸・古布・仏像・人形・茶道具・古民具・古ガラスなど、全国の掘り出し物を即売展示！ ご来場者にプレゼントもあります。 お宝くじ引きのお楽しみ企画も！ みなさまお誘い合わせて是非お越しください。 日時／2月12日　13：00〜17：00 　　　　 13日　10：00〜17：00 　　　　 14日　10：00〜16：00 ※入場無料 場所／浜松総合産業展示館（浜松市東区流通元町20-2） 主催／浜松骨董大市実行委員会 お問合せ／tel 053-462-6789（FAX兼用） ]]> http://www.mai-ca.net/topics/area/areapost_583.php http://www.mai-ca.net/topics/area/areapost_583.php 地域情報 Thu, 28 Jan 2010 16:37:27 +0900 本坂峠は姫街道の遠州と三河の国境にあります。現在は国道３６２号線が立派なトンネルになっていますので自動車で楽々越せますが、昔は姫街道一番の難所でした。 「姫街道」という名前は幕末以降いわれたたもので、それまではこの峠と通るという意味から「本坂道」「本坂通り」などといわれていました。 ８代将軍徳川吉宗の母浄円院が一万人の行列で通りました。嘉永６年(1853)には、大河ドラマで有名になった天璋院篤姫もここを通って１３代将軍徳川家定へお嫁に行きました。 この本坂峠には現在３本の道があります。 本来の姫街道で峠(標高326m)を歩いて通る道、細いトンネルながら自動車で通れる旧道、片側一車線の立派なトンネル(全長1,379m)の新道です。 本来の姫街道は一部石畳になっている他に、途中「(ここを通る女性たちが自分の姿を写したといわれる)鏡岩」「(現在は飲めませんが弘法大師が喉を潤したといわれる)弘法水」「坐禅岩」「腰掛岩」などがあるそうですが、今回は通りませんでした。 今回、愛知県方向へは自動車で旧道の細いトンネルでゆき、新道で帰りました。橘神社を過ぎて坂道を１kmすこし行くと、右側に新道から分かれて車が通れる旧道があります。新道からするとカーブだらけで細くかなり遠回りです。対向車がスピードを出して来ることがあるので気をつけなければなりません。周囲には人の気配もなくて森林に覆われ日中でも暗い感じです。 しばらく行くと、昔の人が歩いて通っていた本来の姫街道と交差します。看板でこの辺りが椿の原生林とわかります。２月〜３月に掛けて群生したヤブツバキの花が見られると聞きました。 更に進んだ所に峠の細いトンネル(本坂隧道)があります。自動車の交通量は少ないですが、中ですれ違うことはできませんので対向車がいないか確認して中に入りました。 入口はかなりレトロな感じです。大正４年(1915)に竣工しました。煉瓦作りで長さは２１４ｍ、高さ４．５ｍ、幅５ｍです。 まっすぐなトンネルを抜けて愛知県に入りました。愛知側も静岡同様のカーブで細く暗い道が続きます。途中浅間神社の急な石段が左側にありました。石段の横には案内板があって富士社、原川社、大山社と社が３つ有りそれぞれ足、腹(安産)、頭の神様だそうです。おそらくここから富士山が見えたので浅間神社をお祀りしたのでしょう。 浅間神社の石段の前を３００ｍほど進んだところを左側に入り、道から左手へ少し登ったところに嵩山蛇穴(すせじゃあな)がありました。ここは国指定史跡で洞窟遺跡です。縄文土器や石器、動物の骨、貝刃などが出土しました。昔の人が住んでいた痕跡ということでした。 浜名湖北側を東西に石灰岩の地層があって、天竜区小堀谷鍾乳洞、浜北区岩水寺裏の鍾乳洞、北区滝沢鍾乳洞、鷲沢風穴、竜ヶ岩洞など鍾乳洞がたくさんありますが、この嵩山蛇穴も同じ地層です。 天井が低く高さ1.3ｍ幅3.5ｍ全長は７０ｍほどです。穴の中は危険そうでしたので入りませんでした。 この穴に大蛇が住んでいたので蛇穴といわれているそうです。 他にも長篠の戦いで負けた武田勝頼の埋蔵金の伝説があるそうですし、長野の善光寺につながっているというお話もあるそうです。 縄文時代の住居生活想像図もありました。 嵩山蛇穴を西へ降りると嵩山宿になります。 嵩山宿の手前で新道に入り新しいトンネルを通って帰って来ました。 私は自動車で行ったので良くわかりませんが、この峠を越した昔の人はかなり大変だったのだと思います。旅人は途中何度も休んだのではないかと思います。 <行かれる方へのお願い> 　　歩きの場合道が荒れているところがあるそうですし、自動車の場合も見通しのきかない 　　カーブが続きますので運転にはいつも以上に気をつける必要があります。 多くの最新情 　　報を入手し安全が確保される中で行かれますようにお願いします。 城北店　スマイルスタッフ　杉山 ]]> http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_582.php http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_582.php スタッフブログ Thu, 28 Jan 2010 16:35:33 +0900 ●材料と分量（4人前） マカロニ 250ｇ 塩 適宜 ベーコン 80ｇ ニンニク 1かけ パルメザンチーズ 30ｇ 卵 2個 卵黄 2個分 生クリーム 150ｍｌ こしょう 適量 塩 少々 オリーブ油 大さじ2 イタリアンパセリ 少々 ●作り方 1.　たっぷりの熱湯に塩を加えマカロニをゆでる。　 2.　ボウルにパルメザンチーズ、卵、卵黄、生クリーム、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。　 3.　ベーコンは約5mm幅に切る。 4.　フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを炒めて香りがでてきたら、ベーコンをカリカリになるまでよく炒める。　 5.　1がゆで上がったら湯切りし、2に加えて混ぜる。　 6.　5を2のボウルの中へ加えて和え、塩・こしょうで味を整えて器に盛り、イタリアンパセリを飾り付けてでき上がり。 ●ポイント ベーコンの塩味が濃いので、塩加減に気をつけてください。]]> http://www.mai-ca.net/topics/recipe/recipepost_203.php http://www.mai-ca.net/topics/recipe/recipepost_203.php 今週のレシピ Mon, 25 Jan 2010 12:00:43 +0900 ●材料と分量（4人前） 貝柱 200ｇ 長ねぎ 1/2本 塩 少々 こしょう 少々 ワンタンの皮 1袋 ヤマサ昆布つゆ白だし 150ｃｃ 水 1000ｃｃ えのき 1袋 きぬさや 1パック にんじん 1/2本 ●作り方 1.　えのきは石づき部分を切り落とし、1/2に切る。にんじんはせん切り、きぬさやはゆでてせん切りにする。 2.　貝柱と長ねぎはフードプロセッサでみじん切りし、塩、こしょうをふってよく混ぜる。 3.　ワンタンの皮に2をのせて包む。 4.　鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら白だしをいれ、えのき、にんじんを加えて煮る。 5.　別の鍋で3をゆでる。 6.　ワンタンに火が通ったら器に入れ、4のスープを加え、きぬさやを散らしてでき上がり。 ●ポイント 貝柱のうまみと白だしがよく合います。]]> http://www.mai-ca.net/topics/recipe/recipepost_204.php http://www.mai-ca.net/topics/recipe/recipepost_204.php 今週のレシピ Sat, 23 Jan 2010 13:06:44 +0900 「浜松カレースタンプラリー」.。 昨年の11月11日から実施され、今月末で終了の予定だったのですが、 今年になってから、テレビや新聞で取り上げられ、初めてこの企画を知った人も多く、 また、この機に２周目に挑戦！という人のために、２月２８日まで延長されました。 この「浜松カレー」、浜松市中区富塚町にある、スパイスカフェＢｉｊａの店主、 清川孝男さんが発起人となって、「浜松の素材を使ったカレーで地域を盛り上げよう！」 というコンセプトで始まりました。 メインに養豚が盛んな浜松ならではの豚肉。地元特産である、お茶・みかんや、 浜松名物の浜納豆、日本のスパイス代表として山椒、この５つの素材いずれかを 使ったそれぞれの店舗オリジナルのカレーが楽しめ、カレー好きにはたまりません！ 僕は、ようやく先日、２店舗めの富塚町「印度カレーｍａｎａ」さんに赴き、 スープ仕立ての浜松カレーを頂いてきました。 浜納豆を練りこんだポークのつみれと、シャキシャキとした歯応えの青菜、 そして、カラっと素揚げしたジャガイモにパプリカ。フォン（出汁）の旨みが たっぷりで、余計な油脂は一切使っていないので、お腹にも優しいカレーです。 ５店舗のスタンプが揃うと、「浜松カレー達人の証」とラリー参加店のいずれかで 使用できる「１０００円分の商品券」がもらえます。あなたも参加してみませんか？ 浜松カレースタンプラリー参加店 カレー処ヤサカ 浜松市中区領家１丁目７−３０ Ｒ食堂 磐田市富丘１８２−３ 太陽カレー 浜松市東区原島町４５８−１ 印度カレーｍａｎａ 浜松市中区富塚町５０２４ スパイス・カフェ・ビージャ 浜松市富塚町４４９−１ スマイルスタッフ　大平台店　吉野厚志 ]]> http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_565.php http://www.mai-ca.net/topics/staff/staffpost_565.php スタッフブログ Fri, 22 Jan 2010 14:29:52 +0900