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今週のレシピ

エリンギとアスパラの生クリームチーズ焼

●材料と分量(4人前) エリンギ 大4本 アスパラ 4本 生クリーム 100cc とろけるチーズ 4枚 バター 大さじ1.5 塩コショウ 少々 ●作り方 1. エリンギは縦にうすくスライスする。 2. アスパラは1本を3等分してラップに包み、火が通るまでレンジにかける。 3. フライパンにバターをひき、アスパラとエリンギを両面焼いて塩コショウをする。 4. 3に生クリームを入れ...

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