カレーピラフ

●材料と分量（4人前）
ベーコン 4枚
赤ピーマン 2個
タマネギ 1個
カレー粉 大さじ4杯
バター 大さじ2杯
サラダ油 大さじ2杯
塩 小さじ2杯
こしょう 少々
冷や飯 茶碗6杯

●作り方
1.　ベーコン、タマネギ、赤ピーマンをみじん切りにする。
2.　フライパンに油をひき、1を強火で炒める。
3.　2にバターを加え、冷や飯を入れ強火で炒める。
4.　最後にカレー粉、塩、こしょうを加え味付けをする。

●ポイント
お好みで辛さを調節してください。