チーズインカップケーキ

●材料と分量（15個分）
ホットケーキミックス 200ｇ
ベビーチーズ 3個
ミューズリー 40ｇ
牛乳 80ｃｃ
卵 3個
砂糖 50ｇ
バター 100ｇ

●作り方
1.　ボールに溶かしたバター・砂糖・卵・牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2.　1にホットケーキミックスとミューズリーを加え、ゴムベラで混ぜる。
3.　ケーキ用カップに?を入れ、さいの目に切ったベビーチーズを入れて、160℃に加熱したオーブンで35〜40分焼く。

●ポイント
ミューズリーは雑穀とドライフルーツがブレンドされた噛み応えのある食材です。ケーキに混ぜてヘルシーなおやつにどうぞ。