チーズサラダ
●材料と分量（4人前）
クリームチーズ 100ｇ（お好みで）
ハーブミックス（サラダ用） 1パック
レタス 1/2個
プチトマト 1パック
パプリカ 1個
フランスパン お好みで
ドレッシング（プレーン） 適宜
粉チーズ 小さじ2
レモン汁 1/2個
ニンニクのみじん切り 小さじ1
●作り方
� ．侫薀鵐好僖鵑惑�くスライスして、きつね色に焼き、サイコロぐらいの大きさにする。（クルトンがあればそれでOK）
�◆．僖廛螢�は種とへたをとり、せん切りにして、塩を少々ふり電子レンジで加熱する（約1分）。野菜やチーズは食べやすい大きさに切る。
�� ボウルに野菜を入れ、ドレッシングと粉チーズ、にんにくのみじん切りを加えて混ぜる。それを器に盛りつけてクリームチーズをのせ、レモン汁を絞りかけ、�，魏辰┐瞳擇�混ぜてできあがり。
●ポイント
ニンニクがサラダの味をひきしめます。
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