調理食品支出全国1位

今朝の静岡新聞に静岡経済研究所の調査結果としてこんな記事が出ていました。


静岡県の調理食品支出額は月9786円(全国平均8046円)で全国トップ、内訳は弁当・寿司などの主食的調理食品3778円で全国1位、餃子・コロッケなどの他の調理食品6008円で全国3位。


同研究所が支出額が多い第一の理由として挙げるのが所得の高さ。本県は全国9位で、同様に世帯収入の高い、福井・富山・東京・神奈川でも支出額が多く、所得水準の高さが調理食品を多く購入する一因と分析する。

女性の有業率も52.4%(全国4位)と高く、働く女性の割合が高いほど支出額が増える傾向にあった。

同研究所は「所得の高さ、活発な女性像など静岡県の豊かさや特徴が理由として浮かび上がった。単に手間を省くのではなく食卓をより豊かにするための手段の一つとして積極的に利用している」と分析している。

というものですが、意外な統計で1位になるものですね。意外といえば浜松の餃子消費量日本一というのも意外でしたが、それも関係するのでしょうか?


静岡県でも東部・中部・西部に分けて調査すると、より傾向がはっきりするんでしょうね。


静岡経済研究所
http://www.seri.or.jp/

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