龍光屋のつけめん


最近おいしいラーメン屋がないなあと思っていたらありました!!蕎麦屋のラーメン。

何人かの友人に紹介されて行ってみたのが寺島町にある「龍光屋」。


昔ながらの蕎麦屋さんなんですが、ほとんどの客が頼むのがラーメン・つけめん。人気店らしく常に満席、次から次に客がやってきます。

特につけめんが美味しいとのことなので早速大盛つけめんを注文

もりそばのように出てきたつけめんは、細め黄色のストレート麺。つけ汁はあっさりさっぱりの鰹だし。


味は濃すぎず、薄すぎず、麺も太すぎず細すぎず、さっぱりとしていくらでも食べれそうです。


麺を食べ終わった後、スープを足してもらいましたが、美味しくてついすべて飲んでしまいました。


これぞ究極、蕎麦屋のラーメンといったところでしょうか。



次回はラーメンも食してみたいと思います。

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